Acelga

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Descripción

Información nutricional Contenido 100 g

• Energía 20 kcal 84 kJ
• Carbohidratos 4.13 g
• Azúcares 1.1 g
• Fibra alimentaria 2.1 g
• Grasas 0.08 g
• Proteínas 1.88 g
• Agua 92.65 g
• Retinol (vit. A) 306 μg (34%)
• β-caroteno 3652 μg (34%)
• Tiamina (vit. B1) 0.034 mg (3%)
• Riboflavina (vit. B2) 0.086 mg (6%)
• Niacina (vit. B3) 0.36 mg (2%)
• Ácido pantoténico (vit. B5) 0.163 mg (3%)
• Vitamina B6 0.085 mg (7%)
• Vitamina C 18 mg (30%)
• Vitamina E 1.89 mg (13%)
• Vitamina K 327.3 μg (312%)
• Calcio 58 mg (6%)
• Hierro 2.26 mg (18%)
• Magnesio 86 mg (23%)
• Manganeso 0.334 mg (17%)
• Fósforo 33 mg (5%)
• Potasio 549 mg (12%)
• Sodio 179 mg (12%)
• Zinc 0.33 mg (3%)

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