Zanahoria

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Descripción

Información nutricional por cada 100 g

• Energía 41 kcal 173 kJ
• Carbohidratos 9.6 g
• Azúcares 4.7 g
• Fibra alimentaria 2.8 g
• Grasas 0.24 g
• Proteínas 0.93 g
• Retinol (vit. A) 835 μg (93%)
• β-caroteno 8285 μg (77%)
• Tiamina (vit. B1) 0.066 mg (5%)
• Riboflavina (vit. B2) 0.058 mg (4%)
• Niacina (vit. B3) 0.983 mg (7%)
• Ácido pantoténico (vit. B5) 0.273 mg (5%)
• Vitamina B6 0.138 mg (11%)
• Vitamina C 5.9 mg (10%)
• Vitamina E 0.66 mg (4%)
• Vitamina K 13.2 μg (13%)
• Calcio 33 mg (3%)
• Hierro 0.3 mg (2%)
• Magnesio 12 mg (3%)
• Manganeso 0.143 mg (7%)
• Fósforo 35 mg (5%)
• Potasio 320 mg (7%)
• Sodio 69 mg (5%)
• Zinc 0.24 mg (2%)

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