La fresa es una fuente extraordinaria de antioxidantes y tiene poco contenido calórico, lo cual es importante para tener una piel saludable y una dieta balanceada, en nuestra cuenta de instagram @todotanfresco mostramos información importante sobre las fresas, recomendamos revisarla antes de preparar este delicioso y saludable postre.
Ingredientes:
2 tasas de Yogurt griego
350 gr de fresas
1 1/2 de Granola
100 ml de leche
5 gr de gelatina sin sabor
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua mineral
1 cucharada de esencia de vainilla
Miel al gusto
Preparación:
Se trituran las galletas con el aceite de coco y se le adiciona el agua, se vuelve a mezclar todo, luego agregamos la granola y se continua triturando para que todo quede homogéneo.
Por otro lado mezclas la leche con la esencia de vainilla y ponla a hervir, cuando esta hierva agrega la gelatina sin sabor. En otro recipiente colocamos el yogurt griego y mezclamos con la leche que acabamos de preparar y agregamos la miel y probamos la mezcla final para asegurar que este perfecta.
En el molde de tu elección previamente engrasado (si es necesario), agrega la granola y galletas en la base del molde y cubre con el yogurt, luego pon una capa de fresas muy juntas, cubre nuevamente con la mezcla final de yogurt y finalmente otra capa de la granola y galletas trituradas, déjala en el congelador por 4 horas y luego sírvela.
