Los aromas de la zanahoria generalmente estimulan el apetito, comerla cruda fortalece los dientes y encías, también mejora el riego sanguíneo bucal y evita bacterias, además, el flúor que ésta tiene es fundamental para mantener el buen estado del esmalte dental y evitar la aparición de caries.

Otra de las cualidades de este conocido vegetal es que combate el estreñimiento por su alto contenido de fibra y calma la acidez estomacal por el sodio, cloro y potasio que posee. Una buena razón para recomendarles consumir zanahoria, si se padece de gastritis.

Otro punto a favor es que revitaliza la mente cansada y restaura nervios, siendo excelente aliada en tiempos de estrés.

Y para finalizar, una de las bondades que tiene la zanahoria es que aporta a la piel betacarotenos y vitamina E, combatiendo los radicales libres y actuando como antioxidante para ayudar a la elasticidad de la piel, reduciendo la inflamación y acelerando el proceso de cicatrización en caso de lesión.

Cuéntanos en los comentarios cómo empleas la zanahoria en tu alimentación o en otros aspectos de tu vida.