Papa criolla

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Descripción

Información nutricional 100 g

• Energía 77 kcal 320 kJ
• Carbohidratos 19 g
• Almidón 15 g
• Grasas 0.1 g
• Proteínas 2 g
• Agua 75 g
• Tiamina (vit. B1) 0.08 mg (6%)
• Riboflavina (vit. B2) 0.03 mg (2%)
• Niacina (vit. B3) 1.1 mg (7%)
• Vitamina B6 0.25 mg (19%)
• Vitamina C 20 mg (33%)
• Calcio 12 mg (1%)
• Hierro 1.8 mg (14%)
• Magnesio 23 mg (6%)
• Fósforo 57 mg (8%)
• Potasio 421 mg (9%)
• Sodio 6 mg (0%)

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