Repollo Morado

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Descripción

Información nutricional por cada 100 g

• Energía 25 kcal 103 kJ
• Carbohidratos 5.8 g
• Azúcares 300 g
• Fibra alimentaria 2.5 g
• Grasas 0.1 g
• Proteínas 1.28 g
• Tiamina (vit. B1) 0.061 mg (5%)
• Riboflavina (vit. B2) 0.040 mg (3%)
• Niacina (vit. B3) 0.234 mg (2%)
• Ácido pantoténico (vit. B5) 0.212 mg (4%)
• Vitamina B6 0.124 mg (10%)
• Vitamina C 36.6 mg (61%)
• Vitamina K 76 μg (72%)
• Calcio 40 mg (4%)
• Hierro 0.47 mg (4%)
• Magnesio 12 mg (3%)
• Manganeso 0.16 mg (8%)
• Fósforo 26 mg (4%)
• Potasio 170 mg (4%)
• Sodio 18 mg (1%)
• Zinc 0.18 mg (2%)

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